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寒州属于南方的丘陵山区，一般从雨水开始，到清明节的前后，都是犁田的黄金季节。因为这个时候的雨水较多，农民们把干了的水田出水口塞好堵实，就可以在比较短的时间里，蓄积足够的雨水，将干硬的泥块溶化。泥块溶化变成了软泥，脚踩下去软滑时，就可以开犁了。

犁田耙田一直是农村里面的一项功夫活，一般都是由男性主劳力来承担的。无论犁田还是耙田，都离不开黄牛或水牛，离不开牛轭犁锁和犁或者耙这些必须的犁田耙田工具。

一路走去，钟国正看到一个个的农民，或者在田里赶着牛犁田，或者在田里赶着牛耙田，一片备耕的繁忙景象。

黎成明把黄牛牵进田里，喊了一声“吁”，那黄牛就开始停了下来。黎成明见牛停下，又喊了一句“咤”，黄牛就站在那里不动了。

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