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奶制品行业，对以牧业和灌溉农业为主的地区，是个很好的经济增长点。

尤其是对于水源不充足的地方来说，鸡鸭鹅需要谷实糠麸喂养，猪虽然可以割猪草，但也需要补充一定的谷物，只有牛羊，那可真是吃进去的是草，挤出来的是奶。

其低成本又源源不断的获利模式，堪比“鸡屁股银行”了。

至于放牧和再加工所需要的时间成本？

富人才讲究什么“一寸光阴一寸金”呢，对穷人来说，能把时间换成老人的一碗苦药汤子，孩子的一块饴糖，做苦力的男人脚下一双结实的鞋子，女人做针线时一豆明亮点儿的灯火，那这时间就花得值。

这其中的利害关系，稍微想一想就想通了。

哪怕宋念散了宴后一半的脑袋灌了酒，一半的脑袋纠缠不清地塞满了一顿饭所得到的各种信息，依然努力留出点空隙去考虑这件事儿。

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