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一大清早，街边一家不起眼的早餐店已经排起了长龙。

看看时间，已经早上八点了，但是小店的小‘门’依旧紧闭着。

排队的人鱼龙‘混’杂，其中不乏衣着光鲜亮丽的白领‘精’英，当然也有身着家居服的大叔大妈，大家手里拽着钱，气氛宛如去学校给孩子‘交’学费般严肃而又紧张。

空气中，弥漫着街边其他小摊贩摊上传来的早点香味，但是大家却恍如失去了嗅觉一般，一双眼睛紧紧地盯着小店的大‘门’，小心脏跳的扑通扑通的，就等着尝一尝洪师傅的手艺。

洪记早餐店，已经拥有两百年的历史。

早餐全部是当日现做现卖，而且不提供点餐，完全凭厨师当日的心情制作，这奇葩的规矩让小店的生意不减反增。

食客们就跟买彩票似的，每日猜测着洪师傅会提供什么早餐，若是猜中的，便会高兴一整天，而若是没猜中的，也不遗憾，因为洪师傅端出的每样吃食味道都绝美无比。

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