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第318章 炸丸子

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晚上傅淮安做的手擀面条,还别说傅淮安做的打卤面那可是喷香。

晚上陈安安跟刘大娘叽叽喳喳说了半天话,娘俩才总算是熄了灯睡觉。

第二天一大早傅淮安就早早起身,今天是要做炸货,所以要早早起来准备很多东西。

天没亮,他就捅开了火,把切好可以做红烧肉的肉块儿直接放进了锅里。

这些肉切成了四四方方的方块儿。

方块儿要比巴掌都大。

一般都是选的肥瘦相间的五花肉,当然这些肉是傅淮安带来的。

知道自己媳妇儿挑嘴,所以这种肉是他特意交代底下的人帮自己找的。

这种肉一边世面上不好买,也就是他们大食堂为了过年一下子进了差不多七八十口猪,所以才能在里面挑出他想要的肉。

不光挑好了肥瘦相间的五花肉,甚至还弄了两个大肘子,四个猪蹄儿。

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