鱼，因为鱼身全白便叫了这个名，在京城奇珍异兽他见的也多了，却还没见过这样的鱼，说是全白，实则是半透明的模样，眼睛呈现出一种深灰色，满嘴尖牙，活着的时候能看见它体内有一条粗大的红线，然而宰杀的时候那红线会极快的向四周扩散，失去踪影，这鱼是吃肉的，曾频繁的咬死下水的孩童然后成群的啄食，是近几年突然出现的鱼种，不过这鱼很不好抓，因为有着一嘴尖牙，所以能轻易的咬破渔网从中逃出，但其异常鲜美的口感被人追捧，因它极难捕捉，价格竟然被炒得很高，寻常渔家要是捕到这么一只，至少数年是无需担心生计了，这种鱼，也就只有王孙贵族才舍得顿顿吃。

不过虽然舍得吃，但能不能买到还成问题，程璟自己掏了腰包把能买的白面鱼全买下了，就养在了厨房，让厨娘每次给他做了鱼端他房里去。

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