就负责堆石头生火，这周边有林子，自然也就有枯枝，选那些干枯的烧起来烟能少些。

树林离这里很远，林孰意见沈复忙着就自己跑去找，抱了一大捆回来，沈复这边也弄好了。

明火不适合烤鱼，就先把粗一点的柴烧过，剩下的红炭再把铁网架上去烤起来正好。

鱼用盐和姜粉腌过，又在鱼背上划了几道，烤的时候鱼肉卷起，香味扑鼻而来。

沈复只会生火却不会烤鱼，所以烤鱼就让林孰意自己来，他去了帐篷那里，想来是要小眯一会儿。

野鱼鲜嫩，肉质紧实却不柴，烤的时候不宜多翻动，会把肉都戳散，林孰意就给上面多刷点油，保证鱼肉酥香，又不会散架。

因为是烤，所以选的都是半大的鱼，好熟，所以就算烤了好几条也没花多长时间。

最后在上面撒上孜然粉和辣椒粉，老杨头在旁边说，“小意你不是不吃辣么？留点不要放辣椒粉。”

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