“早知道寄这么麻烦都煮熟了寄。”
“下次不就知道了。”
“嗯。去煮螃蟹吧。”
听到煮螃蟹,他瞬间来了精神,跟着苏放去厨房。
在放有活螃蟹的锅里填满水,盖上锅开始煮。每次想到螃蟹被这样活煮了就觉得残忍。
不一会儿香气萦纡周围,“闻着味道就觉得很好。”
“等一会儿哥扒给你吃。”
“好。”螃蟹他不是很会扒,他们家乡那边河蟹比较多,基本上都是炸着吃,海蟹很少有卖的。来这边吃的螃蟹也不是完整的。没有机会扒巴掌大的海蟹。
苏放揭开锅看了看,“感觉差不多了。我用筷子夹出来。”
等苏放将所有螃蟹夹出来,晾凉开始扒,他一直看着,“这边鳃的部分和腹部这边不能吃的已经扒掉,钳子得敲开才能吃。”
“我知道了。”舔了舔嘴角接过苏放递过来扒好的螃蟹,用牙齿咬着吃起来,真好吃,是他吃过最美味的螃蟹。细肉纹理在嘴里很有嚼劲,带有淡淡的咸味。蟹黄不腻,很有味道。
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