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玉鹤兴奋起来,“至于能不能酱,这得问咱爹这卤料适合不,我那个犀浦草是没有问题的,只是增加味道,不挑食材的。”
“应该没什么区别,要不然咱们下午试试?”张长贵看众人都看向他,顿了一下说道。
家里鸡是有的是的,孙翠芳在后院养着二十多只呢,不是为了吃肉,而是下了蛋留着去集市上卖去,或者是留一些给女儿带走。现在儿子和老闺女回来了,这些鸡蛋也不打算卖了,就留着自己吃。
听到老伴说酱鸡肉,孙翠芳虽然有点不舍得,但是还是点点头,“一会儿就去杀鸡。”
第20章 20.20.酱鸡
20.酱鸡
因为要试验新品,一家子包括小子豪在内都没有午睡。张长贵重新做了一锅卤水,放了三分之一的犀浦草。
孙翠芳和两个闺女一口气杀了好几只鸡,烧热水褪毛洗净之后,又将其中两只按照部位分割开。
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